Meisterin der Patisserie und Schokofee

Eveline Wild

Ich krieg's auch nicht ganz gebacken!

Wir haben eine ganz besondere Sprecherin für euch, die uns den Abend beim RealTalk, im wahrsten Sinne des Wortes, versüßen wird. Die Meisterin der Patisserie – Eveline Wild. Als CEO des WILDen Schokoladen Wahnsinns, mehrfach ausgezeichnete Patissière des Jahres und als bekannte Fernsehpersönlichkeit bringt Eveline eine unwiderstehliche Mischung aus Expertise und Charisma auf die Bühne.

Eveline begann ihre beeindruckende Karriere mit einer Lehre als Konditorin und erweiterte ihr Können durch stetiges Lernen und herausragende Leistungen, was in ihrer Meisterprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg gipfelte. Ihre berufliche Reise führte sie von renommierten Küchen, wie dem Hotel Central in Sölden, bis hin zum Steirereck in Wien, wo sie als Chef-Patissière tätig war.

Seit 2008 begeistert sie im Hotel ihres Lebensgefährten Stefan Eder in St. Kathrein nicht nur mit ihren kulinarischen Künsten, sondern auch durch ihre beliebten Koch- und Patisseriekurse. Ihre Fernsehauftritte, unter anderem in „Schmeckt perfekt“ und „Deutschlands bester Bäcker“, haben Eveline zu einer festen Größe in der Welt der süßen Künste gemacht.

Evelines Philosophie in der Küche ist einfach: Perfektion liegt im Auge des Betrachters, weshalb sie das Wort „perfekt“ vermeidet. Sie strebt danach, Kreationen zu bieten, die Genuss, Wohlbefinden und Sinnlichkeit vereinen. Ihre Desserts und Pralinen sind nicht nur ein Fest für die Geschmackssinne, sondern auch ein Ausdruck ihrer kreativen Vision, die sie leidenschaftlich in jedem ihrer Werke verfolgt.

Neben ihrer beruflichen Expertise ist Eveline auch eine engagierte Mutter und eine Sci-Fi-Enthusiastin, die ihre Liebe zum Fantastischen gerne mit ihrer Leidenschaft für Patisserie verbindet. Eveline ist eine Persönlichkeit, die mit ihrer authentischen Art und tiefgehenden Kenntnissen jeder Veranstaltung eine besondere Note verleiht.

Sei dabei, wenn Eveline Einblicke in ihre Arbeit und ihr Leben als Schokofee gibt. Am 26. Juni hast du die Gelegenheit eine echte Konditorenkünstlerin auf der RealTalk-Bühne in Wien zu erleben. Ihre Einblicke und Geschichten aus der Welt der Patisserie werden dein kulinarisches Herz höher schlagen lassen.